[中国制冷网]以“绿色冷链,健康生活”为主题的2010英格索兰世博冷链日于10月29日于上海世博会中的世贸协会馆举行。此次世博冷链日由致力于推动中国冷链事业发展的先驱者英格索兰中国投资有限公司及冷王主办,并得到了美国农业部、美国商业部、上海物流家协会及各方的大力支持。
本次“冷链日”活动不仅是世博闭幕周的重要压轴活动之一,还旨在通过冷链物流车展示、多媒体视频演示、圆桌讨论会、消费者互动问答等多种方式,生动形象地向消费者介绍“全程冷链”概念,并传播冷链对于食品安全和健康生活的重要性。届时,美国农业贸易处上海副主任Mr.AllanHallman将作开幕词,英格索兰(中国)投资有限公司中国区总裁宋振宁先生将发表“冷链在中国发展的重要性”的演讲,并希望英格索兰能在未来整个冷链行业的建设和推广中起到推动作用。
此次冷链日的宣传旨在告诉消费者“冷链与每天消费者的生活息息相关”。每天餐桌上的“肉”是经过全程冷链的“冷鲜肉”吗?;餐桌上的蔬菜由于没有经过冷链,营养元素损失了多少?;牛奶在配送过程中因为断链,造成了多少变质问题?……可见绿色冷链于日常生活的食品安全、健康生活都是密不可分的。相信去年“山西疫苗”事件还历历在目,这就是典型的断链对健康生活的危害。这些都说明了保证冷链,就是保障生活。不仅如此,绿色冷链更能减少因为运输过程中所带来的浪费,增加收益。
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